じゃが芋に下味を付けて美味しいポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋を茹でます。

   

2. 2 きゅうりは、小口切りにします。

   

3. 3 玉ねぎは、薄切りにします。

   

4. 4 それぞれ、塩揉みします。

   

5. 5 ロースハムは、細く切り分けます。

   

6. 6 茹でたじゃが芋は、皮をむき、マッシャーで潰します。

   

7. 7 じゃが芋が熱いうちに、梅醤油を加え、よく和えます。

   

8. 8 じゃが芋の粗熱が取れたら、水気をギュッと絞ったきゅうりと玉ねぎ、ロースハムを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

   

9. 9 よく和えます。

   

10. 10 出来上がり〜♪