焼肉じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛薄切り肉は、一口大に切り分けます。

2. 2

   玉ねぎはくし形切り、じゃが芋は6〜8等分の一口大に、人参は乱切りにします。

3. 3

   フライパンに、ごま油を引き、じゃが芋、玉ねぎ、人参を加え、炒めます。

4. 4

   じゃが芋が透き通るまで炒めたら、牛肉を加え、炒めます。

5. 5

   牛肉の色が変わり始めたら、酒を加えます。

6. 6

   水を加えます。

7. 7

   砂糖、みりん、だしの素を加えます。

8. 8

   蓋をし、煮込みます。

9. 9

   15分程煮たら、しょう油を加えます。

10. 10

    汁気が飛ぶまで煮詰めたら、火を止めます。

11. 11

    出来上がり〜♪