春キャベツ＆新玉ねぎde揚げ玉焼うどん♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 春キャベツ
- 1/4個
- 新玉ねぎ
- 1個
- 豚こま肉
- 150g
- ∟塩・こしょう
- 少々
- コーン缶
- 大3
- ごま油
- 大1
- うどん
- 3玉
- ∟酒
- 大2
- 揚げ玉
- 1/2カップ
- 砂糖
- 小2
- しょう油
- 大4
- かつお節
- 3g
- 青海苔
- 少々
作り方
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- 1
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- 春キャベツは、ざく切りにします。
新玉ねぎは、薄切りにします。
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- 2
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- 豚こま肉は、塩・こしょうをふり、揉み込みます。
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- 3
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- フライパンに、ごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。
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- 4
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- 新玉ねぎを加え、炒めます。
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- 5
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- 春キャベツを加え、炒めます。
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- 6
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- コーンを加え、炒めます。
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- 7
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- うどんを加え、酒をふり、ほぐしながら炒めます。
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- 8
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- 揚げ玉を加えます。
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- 9
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- 砂糖、しょう油を加えます。
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- 10
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- 全体を炒め合わせ、火を止めます。
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- 11
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- お皿に盛り付け、かつお節、青海苔をふります。
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- 12
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- 出来上がり〜♪