マヨ玉肉団子カレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、みじん切りにします。

2. 2

   人参は、摩り下ろします。

3. 3

   生姜、にんにくは、みじん切りにします。

4. 4

   フライパンに油を引き、生姜、にんにくを加え、炒めます。

5. 5

   玉ねぎを加え、炒めます。

6. 6

   人参を加え、炒めます。

7. 7

   水を加えます。

8. 8

   コンソメを加えます。

9. 9

   カレールゥを入れ、砂糖、オイスターソースを加えます。

10. 10

    ルゥが煮溶けたら、バターを加えます。

11. 11

    バターが煮溶けたら、火を止めます。

12. 12

    卵を茹でます。

13. 13

    玉ねぎは、みじん切りにします。

14. 14

    塩揉みします。

15. 15

    ボウルに、ゆでたまごを細かく刻んで入れ、マヨネーズを加え、よく和えます。

16. 16

    玉ねぎを入れ、砂糖、塩、こしょうを加え、よく和えます。

17. 17

    肉団子を温めます。

18. 18

    お皿にご飯をよそい、肉団子をのせ、16のマヨ玉をのせ、カレーを回しかけます。

19. 19

    出来上がり〜♪