おからとダシダdeハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、みじん切りにします。

2. 2

   合い挽き肉に、塩を加え、揉み込みます。

3. 3

   ボウルに、合い挽き肉、玉ねぎ、おから、卵、パン粉、ダシダを加えます。

4. 4

   よく捏ね合わせます。

5. 5

   大判形に成形し、油を引いたフライパンに並べ、焼いていきます。

6. 6

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

7. 7

   蓋をし、蒸し焼きにします。

8. 8

   中まで火が通ったら、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪
   
   ポン酢をかけてる召し上がれ〜♪