干しもやし レシピ・作り方

作り方

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   リーズナブルなので、
   1キロのもやしを準備します。

2. 2

   干し網を使いましたが、ザル等に広げても良い。5日程干すと…

3. 3

   この量が…

4. 4

   この量になります。このように、カラっからになるまで干します。

5. 5

   「さきいか」のような味わいになります。