材料（2人分）
- さつま芋
- 小1
- りんご
- 1/2個
- 砂糖
- 大1
- 塩
- ひとつまみ
- レモン汁
- 小1
- 水
- 1/2カップ
作り方
-
- 1
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- さつま芋は、5㎜の厚さに切り分けます。
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- 2
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- 水にさらしアクを抜きます。
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- 3
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- りんごは、皮をむき、5㎜程の厚さに切り分けます。
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- 4
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- 鍋に、さつま芋を並べます。
-
- 5
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- りんごをのせます。
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- 6
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- 砂糖、塩、レモン汁、水を加えます。
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- 7
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- 弱火にかけます。
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- 8
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- 落し蓋をし、弱火でじっくり煮ていきます。
-
- 9
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- さつま芋に、竹串がスーッと入るくらいやわらかくなったら、火を止めます。
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- 10
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- 出来上がり〜♪
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