焼きピーマンのこぶおろし詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーマンの両端を切り落とし、種をくり抜き、3等分の輪切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ピーマンを転がしながら中火で焼く。

3. 3

   ピーマンを焼いている間に、大根をおろし、軽く汁気を絞ってヤマサ昆布つゆと混ぜ、こぶおろしを作る。

4. 4

   ピーマンを器にたてるように盛り、こぶおろしを詰め、残った昆布つゆもかけ、お好みで七味唐辛子を振って完成