新じゃがのピーナッツサラダ♪ レシピ・作り方

新じゃがのピーナッツサラダ♪
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
具沢山のボリュームある新じゃがサラダ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 新じゃがを茹でます。
  2. 2 ピーナッツは、粗く砕きます。
  3. 3 紫玉ねぎは、1㎝角の大きさに切り分けます。
  4. 4 鍋に沸かしたお湯に塩を加え、ブロッコリーを茹でます。
  5. 5 ブロッコリーの茹で上がる2分程前になったら、もやしを加え、一緒に茹でます。
  6. 6 ボウルに、新じゃが、紫玉ねぎ、ブロッコリー、もやし、ピーナッツを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。
  7. 7 一度よく和えてから、ポン酢を加えます。
  8. 8 全体を更によく和えます。
  9. 9 出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯のサラダに作りました。

  • レシピID:1800015932
  • 公開日:2017/09/21
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