摘果みかんdeナスの揚げ浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄くスライスします。

   

2. 2 摘果みかんの半量を、薄く輪切りにスライスします。

   

3. 3 ボウルに、玉ねぎ、摘果みかんを加え、よく和えます。

   

4. 4 ナスは、縦6等分に切り分けます。

   

5. 5 油で揚げます。

   

6. 6 油を切ります。

   

7. 7 ナスが熱いうちに、③のボウルに入れ、しょう油を加えます。

   

8. 8 摘果みかんの、残りの半量の果汁を絞ります。

   

9. 9 ⑦のボウルに、摘果みかんの果汁を加えます。

   

10. 10 落としラップをし、冷蔵庫で冷やします。

    

11. 11 出来上がり〜♪