材料2つ&5分で完成！じゃがいもの梅和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かす。
沸かしている間に、じゃがいもの皮をむき、細めの千切りにする。 - 2 種をとった梅干しとみりんをボールに入れ、箸で梅干しをほぐすようにしてよく混ぜる。
- 3 沸騰したお湯に、じゃがいもを入れ、透き通るまでさっとゆで、ザルにとる。
- 4 水気をきったじゃがいもを熱いうちに【2】のボールに入れて、よく混ぜで完成。
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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むらさめかのこ2021/06/23 12:41
お弁当に使わせて頂きました。梅が酸っぱくて美味しかったです！少ない材料ですぐに作れるのも助かります。レシピありがとうございました。
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