デビルエッグ風★簡単おつまみ レシピ・作り方

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yunachi
卵とミモレットチーズで作るかんたんおつまみ♪ワインにもビールにもピッタリの前菜にどうぞ!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

1個
マヨネーズ
小さじ1/2~1
乾燥バジル
少々(2振りくらい)
ミモレットチーズ
2切れ

作り方

  1. 1
    小鍋に卵とかぶるくらいの水を入れ、中火で加熱。
    沸騰したら弱火にして7分茹でて、冷水にとる。
  2. 2
    ゆで卵の殻をむき、縦半分に切り、黄身を小さなボールに取り出す。
    乾燥バジルとマヨネーズを加え、黄身をほぐすように混ぜる。
  3. 3
    【2】を白身にこんもりと盛り、ミモレットチーズを差して完成

おいしくなるコツ

マヨネーズの量はお好みで。 乾燥バジルの他に、オレガノ、ローズマリー、などの乾燥ハーブや、パプリカ、チリパウダーなどのスパイスでもOKです。

きっかけ

板状のミモレットチーズを使って、おつまみを作りたくて、ゆで卵とあわせてみました。

公開日:2017/08/27

関連情報

カテゴリ
ゆで卵100円以下の節約料理簡単おつまみワインに合うおつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
デビルエッグ おつまみ チーズ ミモレット
料理名
デビルエッグ風★簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中! リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中! おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/16 17:56
宅飲みがおしゃれになりました。今回、自分用で上手くいったので、次は人が来る時に出します。
ウサギ7998
おもてなしの一品にもいいですよね♪つくレポに感謝です★

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