鶏むね肉と玉ねぎのにんにくワイン漬け焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

2. 2

   玉ねぎは、薄切りにします。

3. 3

   ビニール袋に、鶏むね肉、玉ねぎを入れ、摩り下ろしたにんにく、白ワイン、塩・ブラックペッパーを加えます。

4. 4

   よく揉み込み、一晩冷蔵庫に入れ、漬け込みます。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを引き、④を加え、焼いていきます。

6. 6

   こんがり焼けたら、返して、反対の面も焼いていきます。

7. 7

   蓋をし、蒸し焼きにし、中まで火を通します。

8. 8

   中まで火が通ったら、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪