アサリの酒蒸しの残りでリメイク★雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリの酒蒸しで残ったスープをそのまますべて使います★
   分量はレシピ通りでなくてもOK。
   多くても少なくても大丈夫です。

2. 2

   残ったスープに、水、ごはんを入れて弱めの中火で2～3分煮る。
   卵を溶いておく。

3. 3

   醤油を加え、味見をして、塩・胡椒で味を整える。

4. 4

   溶き卵をして回し入れ、中央に長ネギも入れたら、火を止めて蓋をして予熱で2～3分火を通す。

5. 5

   アサリの酒蒸しはこちらをどうぞ♪
   
   アサリと春キャベツの酒蒸し
   レシピID：1800014691