手羽元のキャベマヨサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は、骨に沿って開き、火が通りやすくします。

2. 2

   塩、酒をふります。

3. 3

   フライパンに手羽元を並べ、皮目から焼いていきます。

4. 4

   両面こんがり焼いていきます。

5. 5

   蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

6. 6

   中まで火が通ったら、火を止めます。

7. 7

   骨から、身を外します。

8. 8

   キャベツは、細めのざく切りにします。

9. 9

   紫玉ねぎは、薄くスライスします。

10. 10

    ボウルに、手羽元、キャベツ、紫玉ねぎを入れ、マヨネーズ、からし、塩・こしょうを加えます。

11. 11

    よく和えます。

12. 12

    出来上がり〜♪