手羽元のキャベマヨサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽元は、骨に沿って開き、火が通りやすくします。

   

2. 2 塩、酒をふります。

   

3. 3 フライパンに手羽元を並べ、皮目から焼いていきます。

   

4. 4 両面こんがり焼いていきます。

   

5. 5 蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

   

6. 6 中まで火が通ったら、火を止めます。

   

7. 7 骨から、身を外します。

   

8. 8 キャベツは、細めのざく切りにします。

   

9. 9 紫玉ねぎは、薄くスライスします。

   

10. 10 ボウルに、手羽元、キャベツ、紫玉ねぎを入れ、マヨネーズ、からし、塩・こしょうを加えます。

    

11. 11 よく和えます。

    

12. 12 出来上がり〜♪