材料（4人分）
- ひじき
- 20g
- ニラ
- 1/2束
- 豚こま肉
- 80g
- ごま油
- 大1
- しょう油
- 大1
- 酒
- 小2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
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- ひじきは、水で戻します。
-
- 2
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- ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。
-
- 3
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- 豚こま肉は、細かく切り分けます。
-
- 4
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- フライパンに、ごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。
-
- 5
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- ひじきを加え、3〜4分かけ丁寧に、炒めます。
-
- 6
-
- しょう油、酒を加えます。
-
- 7
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- ニラを加え、強火で30秒、手早く炒め合わせます。
-
- 8
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- 火を止め、塩で味を調えます。
-
- 9
-
- 出来上がり〜♪
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