手羽元deマヨわさび焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽元は、骨に沿って包丁を入れ、開きます。

   

2. 2 塩、酒、昆布茶をふり、揉み込んで、わさびをすり込みます。

   

3. 3 フライパンに、マヨネーズを溶かし、手羽元を並べ、皮目から焼いていきます。

   

4. 4 こんがり焼き色がついたら、返して、反対の面も焼いていきます。

   

5. 5 火を弱め、中までしっかり火を通します。

   

6. 6 中まで火が通ったら、火を強め、カリッと焼き上げます。

   

7. 7 出来上がり〜♪