きゅうりレタス紫玉ねぎdeポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 鍋にじゃが芋を入れ、ひたひたの水を加え、茹でていきます。

   

3. 3 レタスは、手で小さくちぎり、水にさらして、シャキッとさせます。

   

4. 4 紫玉ねぎは、薄くスライスします。

   

5. 5 きゅうりは、縦半分に切り分け、斜めに薄切りにします。

   

6. 6 きゅうりは、塩もみします。

   

7. 7 ロースハムは、8等分に切り分けます。

   

8. 8 茹で上がったじゃが芋は、ザルに上げ、水気を切ります。

   

9. 9 熱いうちに酢を加えます。

   

10. 10 ボウルに、じゃが芋、水気を切ったレタス、紫玉ねぎ、水気をギュッと絞ったきゅうり、ロースハムを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

    

11. 11 よく和えます。

    

12. 12 出来上がり〜♪