材料（4人分）
- 豆苗
- 1袋
- しょう油
- 大1
- みりん
- 小1
- 白だし
- 小1
- かつお節
- 2g
作り方
-
- 1
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- 豆苗を用意します。
-
- 2
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- 水で洗い、水気を軽く切り、ラップに包んで、レンジで2分程加熱します。
-
- 3
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- レンジから取り出し、冷水に取ります。
-
- 4
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- ボウルに、しょう油、みりん、白だしを混ぜ合わせておきます。
-
- 5
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- 水気をギュッと絞った豆苗を、④のボウルに加えます。
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- 6
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- 全体を浸します。
-
- 7
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- 器に盛り付け、かつお節をふります。
-
- 8
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- 出来上がり〜♪
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
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