豆苗のおひたし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆苗を用意します。

   

2. 2 水で洗い、水気を軽く切り、ラップに包んで、レンジで2分程加熱します。

   

3. 3 レンジから取り出し、冷水に取ります。

   

4. 4 ボウルに、しょう油、みりん、白だしを混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 水気をギュッと絞った豆苗を、④のボウルに加えます。

   

6. 6 全体を浸します。

   

7. 7 器に盛り付け、かつお節をふります。

   

8. 8 出来上がり〜♪

   

9. 9 出来上がり〜♪