あっさりゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを種を取り薄切りにする。

2. 2

   木綿豆腐を水切りし、大きくちぎる。

3. 3

   フライパンにゴマ油を熱し、ゴーヤを炒める。

4. 4

   半分の斜めきりにしたウインナーを入れ炒める。

5. 5

   ちぎった木綿豆腐を入れ、めんつゆを入れ、水分が半分位になったら、鰹節を入れ、火を止める。器に盛り、マヨネーズをまわしかける。