きのこのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギ、しめじ、えのきを用意します。

2. 2

   エリンギは、手で裂いて、しめじとえのきは、ほぐします。
   薄力粉をまぶします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを引き、きのこ類を炒めます。

4. 4

   塩・こしょうを加えます。

5. 5

   酒を加えます。

6. 6

   オイスターソースを加えます。

7. 7

   全体を炒め合わせて、火を止めます。

8. 8

   出来上がり〜♪