水菜ときのこのパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティ、水菜、エリンギ、しめじ、えのきを用意します。

2. 2

   エリンギは薄く切り分け、しめじは、ほぐします。えのきは半分の長さに切り分け、ほぐします。

3. 3

   水菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

4. 4

   鍋に湯を沸かし、塩を加え、パスタを茹で始めます。

5. 5

   フライパンに油を引き、エリンギ、しめじ、えのきを加え、炒めます。

6. 6

   きのこ類は、しんなりするまで炒めます。

7. 7

   砂糖、しょう油、酒、だしの素を加えます。

8. 8

   茹で上がったパスタは、ザルに上げ、水気を切ります。

9. 9

   水気を切ったパスタを加えます。

10. 10

    水菜を加えます。

11. 11

    塩・ブラックペッパーを加え、火を止めます。

12. 12

    出来上がり〜♪