ナスの生姜焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス用意します。

2. 2

   半分の長さに切り、5㎜幅に切り分けます。

3. 3

   水にさらし、アクを抜きます。

4. 4

   器に入れしょう油、みりん、摩り下ろした生姜を加え、混ぜ合わせておきます。

5. 5

   フライパンにバターを溶かします。

6. 6

   水気を切ったナスを加え、焼いていきます。

7. 7

   ナスに火が通ったら、④を加えます。

8. 8

   全体を炒め合わせ、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪