ナスの生姜焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナス用意します。

   

2. 2 半分の長さに切り、5㎜幅に切り分けます。

   

3. 3 水にさらし、アクを抜きます。

   

4. 4 器に入れしょう油、みりん、摩り下ろした生姜を加え、混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 フライパンにバターを溶かします。

   

6. 6 水気を切ったナスを加え、焼いていきます。

   

7. 7 ナスに火が通ったら、④を加えます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪