柚子クラッシュゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 柚子の絞り汁、ゼラチン、砂糖を用意します。

   

2. 2 器にゼラチンを入れ、大さじ2杯の水を加え、ふやかします。

   

3. 3 鍋に水を入れ、柚子の絞り汁を加え、火にかけます。
   砂糖を加え、煮溶かします。

   

4. 4 鍋が沸いたら、火を止め、②でふやかしたゼラチンを加えます。

   

5. 5 木べらでよくかき混ぜます。

   

6. 6 粗熱を取り、陶器の器に注ぎ入れ、更に熱を冷まします。
   冷蔵庫で冷やします。

   

7. 7 冷やし固まったら、大きなスプーンですくいとり、器に入れます。

   

8. 8 出来上がり〜♪