BBQチキン♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 鶏もも肉 2枚
- しょう油 大1
- みりん 大1
- ケチャップ 大4
- マヨネーズ 大1
- はちみつ 大1
- 塩・こしょう 少々
- にんにく(摩り下ろす) 1片
- ドライパセリ 少々
作り方
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1
鶏もも肉を用意します。
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2
鶏もも肉は、一口大に切り分けます。
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3
ビニール袋に鶏もも肉を入れ、しょう油、みりん、ケチャップ、マヨネーズ、はちみつ、塩焼き・こしょう、摩り下ろしたにんにくを加えます。
-
4
揉み込んで、しばらくおきます。
-
5
フライパンに油を引かず、鶏肉を広げ、焼いていきます。
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6
両面こんがり焼いていきます。
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7
蓋をし、火を弱め、蒸し焼きにします。
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8
中まで火が通ったら、火を止めます。
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9
お皿に盛り付け、ドライパセリをふります。
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10
出来上がり〜♪
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- BBQチキン
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