鶏もも肉の炒め玉ねぎ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉、玉ねぎを用意します。

   

2. 2 玉ねぎは、薄切りにします。

   

3. 3 フライパンに油を引き、玉ねぎを炒めます。

   

4. 4 鶏もも肉を玉ねぎの上にのせます。

   

5. 5 蓋をし、火を弱め、蒸し焼きにします。

   

6. 6 鶏肉の中まで火が通ったら、しょう油、酒を加えます。

   

7. 7 中火にし、玉ねぎが焦げないように菜箸で混ぜ合わせます。

   

8. 8 4〜5分煮詰めたら、火を止めます。

   

9. 9 鶏肉を食べやすい大きさに切り分けます。

   

10. 10 皿に玉ねぎを盛り付け、鶏肉をのせます。

    

11. 11 フライパンに残った煮汁もまわしかけます。

    

12. 12 出来上がり〜♪