ミニトマトとパプリカのハチミツレモン漬 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミニトマト(赤、黄) 各4個
- パプリカ(赤、黄) 各1/4個
- はちみつ 小さじ1
- お湯 小さじ1
- レモン果汁 小さじ1
作り方
- 1 パプリカは長さ半分、幅5mmの薄切りにして、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ500wで30秒加熱する。
- 2 ミニトマトは半分に切る。
- 3 ボールに、はちみつとお湯を入れてよく混ぜ合わせてから、レモン果汁、パプリカ、ミニトマトを加えてざっと和えて完成♪
- 4 時間があれば、時々上下を返しながら、30分～一晩ほど味をなじませてからの方がおいしいです♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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