豚こまとピーマンのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉、ピーマン、人参を用意します。
   
   豚肉は一口大に切り分け、ピーマンと人参は細切りにします。

2. 2

   ボウルに豚肉を入れ、塩、酒をふり、揉み込みます。

3. 3

   片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパンに油を引き、豚肉を焼いていきます。
   
   豚肉に火が通ったら、一旦、フライパンから取り出します。

5. 5

   人参を炒めます。

6. 6

   ピーマンを加え、炒めます。

7. 7

   豚肉を戻しいれます。

8. 8

   全体を炒め合わせ、砂糖、しょう油を加えます。

9. 9

   オイスターソースを加えます。

10. 10

    全体を炒め合わせたら、火を止めます。

11. 11

    皿に盛り付け、白ごまをふります。

12. 12

    出来上がり～♪