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えのきとアスパラのコンソメバターソテー☆ レシピ・作り方

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BONDIBEACH
美味しい〜!
えのき2袋ぺろりでしたが、なかなかのボリュームでした♩

材料(4人分)

えのき
2袋
アスパラ
1束
ウィンナー
一袋
コンソメ
小さじ1
砂糖
小さじ1/3
塩胡椒
少々
バター
10g
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作り方

  1. 1
    えのきは食べやすい長さに切り、アスパラは下半分をピーラーで皮むきしてから食べやすい大きさに斜め切りしておく。
    ウィンナーもお好きな大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにウィンナーを入れてから、火をつけウィンナーからでてきた油がフライパンに回ったら、アスパラとえのきを加えて炒める。
  3. 3
    えのきがしんなりしてきたら、コンソメ、砂糖を加えてよくかき混ぜ、バターも加えて混ぜ合わせ塩胡椒で味を調えたら火を止め完成!

おいしくなるコツ

バターを最後に加えることでバターの風味が生きます。

きっかけ

パパッと出来てえのきでかなりのボリューム!!ヘルシーなのが嬉しいです。

公開日:2015/04/07

関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
えのきとアスパラのコンソメバターソテー

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BONDIBEACH ヘルシーとビューティーを考えたHAPPYレシピです☆

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