味美菜とお揚げの炊いたん レシピ・作り方
材料（３人分）
- 味美菜 １束
- お揚げ ３分の１枚
- ＊出し汁 １カップ
- ＊薄口醤油 大さじ１弱
- ＊みりん 小さじ２
作り方
- 1 味美菜は、２、３センチに切り、お揚げも油抜きをし、２、３センチの短冊にしておく。
- 2 鍋に＊を煮立て、①を入れ煮含める。
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シンプルに味わいたくて、お揚げとさっと炊きました。