カリフラワーと人参の甘酢漬け レシピ・作り方

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macman3737
カリフラワーと人参の、和風ピクルス！！

材料（２人分）

カリフラワー
３分の１株
人参
３分の１本
＊昆布
１０センチ
＊酢
２分の１カップ
＊砂糖
大さじ２
＊白だし
大さじ１弱
＊塩
小さじ２分の１

作り方

  1. 1
    カリフラワーは房にわけ、人参は１センチ角の乱切りにし、茹でておく。
  2. 2
    ①を＊を合わせたものに漬け、冷蔵庫で１日寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カリフラワーの美味しい食べ方を探していて。

公開日：2015/02/27
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カテゴリ
カリフラワー
関連キーワード
カリフラワー 人参 酢 昆布

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