・きのこの種類・量はお好みで。舞茸とかエリンギとか入れることもあります。 ・刻みのり、紫蘇、刻み葱などを最後にふりかけてもOKです。
ハンバーグのソースに作った茸ソースをご飯にかけたら美味しかったのでレシピ化しました。
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