ブリの漬け レシピ・作り方

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macman3737
日持ちもして、美味しくなって、一石二鳥です。

材料（２人分）

鰤
３分の１柵
＊すりおろし生姜
小さじ１
＊すりおろしにんにく
小さじ１
＊醤油
大さじ３
＊みりん
大さじ２

作り方

  1. 1
    鰤を普通の刺身かそれより少し薄切りにしておく。
  2. 2
    ＊で漬けダレを作り、①を漬け、冷蔵庫で１日以上寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

その日に食べきれない鰤があったので。

公開日：2015/01/29
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カテゴリ
ぶり
関連キーワード
鰤 にんにく 生姜 醤油

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