ひじきとお葱、ムール貝のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- ひじき
- １０グラム
- 葱
- １、５本
- ムール貝のむき身
- １２個
- にんにく
- １片
- オリーブオイル
- 大さじ２
- ＊醤油
- 大さじ１弱
- ＊塩
- 少々
- ＊ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- ひじきは水で戻し、ネギは斜め薄切りししておく。
-
- 2
- フライパンに、オリーブオイル、みじん切りのにんにくを入れゆっくり火を入れる。
-
- 3
- 香りがたってきたら、ムール貝、①を入れ炒め、途中＊で調味に、葱に火が通るまで炒める。
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