【鏡餅】迎春*HB◆鏡餅♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米を用意します。

2. 2

   もち米をとぎます。

3. 3

   ザルに上げ、水気を切り、5分ほどおきます。

4. 4

   うち釜にもち米を入れ、水を注ぎいれます。

5. 5

   HBにセットして、もちコースにスイッチON！
   
   蒸し→つきの工程を1時間40分ほどかけて行います。

6. 6

   つきあがりました。

7. 7

   大小の二つのお椀にラップを敷きます。

8. 8

   つきあげたお餅をお椀の中に入れます。
   
   そのまま冷まして固めます。

9. 9

   ラップから外しました。

10. 10

    出来上がり～♪