材料（２、３人分）
- じゃがいも
- ４個
- 人参
- ２分の１本
- 玉葱
- 小１個
- ベーコン
- ２枚
- ＊出し汁
- ３００cc
- ＊酒
- 大さじ３
- ＊みりん
- 大さじ３
- ＊砂糖
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- じゃがいもは一口大に切り、人参は一口サイズの乱切りに、玉葱は繊維にそってくし形に切り、バーコンは３センチくらいの短冊に知っておく。
-
- 2
- 鍋に＊を入れ煮立て、①を入れ１０分程度煮込む。
醤油を入れてさらに５分くらい煮る。
おいしくなるコツ
炒めていないので、カロリー低いです！！
きっかけ
肉じゃががしたいけど、ベーコンしかなくって。。。
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牛肉よりあっさりで、子供にはベーコンの方が人気です！！