ごまマヨだれde冷しゃぶ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、きゅうりもやしを用意します。

2. 2

   きゅうりは細く切り分けます。

3. 3

   もやしはサッと茹でます。
   
   ザルに上げ水気を切ります。

4. 4

   鍋に沸かしたお湯で、豚肉をしゃぶしゃぶします。

5. 5

   しゃぶしゃぶした豚肉は冷水にとります。

6. 6

   皿にもやしを敷きます。

7. 7

   きゅうりをのせます。

8. 8

   冷水から上げて水気を切った豚肉をのせます。

9. 9

   白ごはをすります。

10. 10

    しょう油、マヨネーズ、豆板醤を加え、よく混ぜ合わせます。

11. 11

    ごまマヨだれを豚肉に回しかけます。

12. 12

    出来上がり～♪