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ナスとズッキーニの味噌炒め♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
宇砂木いのこ
相性ばっちり♪ナス&ズッキーニ♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ナス
1本
ズッキーニ
1本
オリーブオイル
大2
白ごま
大1
砂糖
小1
味噌
大1/2
みりん
小1
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作り方
1
ナスとズッキーニを用意します。
2
5mm程の暑さの半月切りにします。
3
フライパンに油を引き、ナスとズッキーニを炒めます。
4
焼き色がついたら酒を加えます。
5
蓋をして蒸し焼きにします。
6
白ごまをすります。
7
⑥に、砂糖、味噌、みりんを加えます。
8
⑦をフライパンに加えます。
9
よく絡めて火を止めます。
10
出来上がり~♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏野菜のナスとズッキーニを使い、味噌炒めを作ってみました。
公開日:2014/08/02
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関連情報
カテゴリ
なす全般
ズッキーニ
料理名
ナスとズッキーニの味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
https://youtube.com/@inoco3
つくったよレポート(
1
件)
2014/08/07 21:37
ズッキーニのレパートリーが全然なくて、こちらを見つけて早速作ってみました。 めっちゃ美味しいです☆いくらでも食べれちゃいます☆我が家の定番メニューにします☆
まりんこ0705
作っていただきありがとうございます。
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