梅シロップを作った青梅で作る★梅ジャム レシピ・作り方
材料（8人分）
- 梅シロップを作った残りの青梅 500g程度
- ハチミツ 大さじ1
- (お好みで)白ワイン、ブランデーなど 大さじ1
作り方
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1
梅シロップの作り方
レシピID：1800009730
ここで残った青梅を使います -
2
梅シロップを作った残りの青梅を粗みじんに切り、ハチミツと一緒に小鍋に入れ、弱火で煮込む。
※お好みで、白ワインやブランデーなどをプラスすると風味がよくなります♪
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3
鍋底にうっすらと水分が残る程度まで煮詰めたら完成♪
※冷めるとかたくなるので、少しゆるいかな?と思う位で火を止めてOKです
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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