ししゃもの南蛮漬けレシピ・作り方

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焼いたシシャモで、ヘルシー南蛮漬け。

材料（２、３人分）

ししゃも: ８匹

新玉葱: ２分の１個

人参: ２分の１本

きゅうり: ３分の２本

＊白だし: 小さじ２

＊醤油: 大さじ１

＊酢: 大さじ１

＊砂糖: 小さじ２

＊水: 大さじ１

作り方

1

新玉葱は薄切りに、人参きゅうりは３センチの細切りにしておく。
2

ししゃもは焼いておく。
3

＊を合わせたものに、①と②を漬け込んで、冷やす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつものししゃもを、違う食べ方したくて。

公開日：2014/06/19

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カテゴリ: ししゃも

関連キーワード: ししゃも南蛮漬けきゅうり玉葱

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