まつばの竜田揚げ レシピ・作り方

まつばの竜田揚げ
macman3737
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珍しい”まつば”。
間違いない竜田揚げに。

材料(2人分)

  • まつば 5個
  • *すりおろしにんにく 小さじ1
  • *すりおろし生姜 小さじ1
  • *醤油 大さじ1、5
  • *酒 大さじ1、5
  • *みりん 大さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • 小麦粉 少々

作り方

  1. 1 まつばを*に合わせたものに漬けておく。
  2. 2 1時間以上漬けたら、たれを軽くきり、小麦粉を軽くまぶして、油で揚げる。

きっかけ

珍しいまつばが手に入ったので。

  • レシピID:1800009402
  • 公開日:2014/06/11
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