まつばの竜田揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- まつば 5個
- *すりおろしにんにく 小さじ1
- *すりおろし生姜 小さじ1
- *醤油 大さじ1、5
- *酒 大さじ1、5
- *みりん 大さじ1
- *砂糖 小さじ1
- 小麦粉 少々
作り方
- 1 まつばを*に合わせたものに漬けておく。
- 2 1時間以上漬けたら、たれを軽くきり、小麦粉を軽くまぶして、油で揚げる。
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間違いない竜田揚げに。