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わかめときゅうりの酢の物 茗荷のせ レシピ・作り方
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macman3737
新わかめにシャキシャキが美味しいです。
材料(2、3人分)
わかめ
1枚
きゅうり
3分の2本
茗荷
2分の1個
*酢
大さじ1
*白みそ
大さじ1
*砂糖
小さじ1
作り方
1
新わかめはさっと湯がいて、水を切り一口大に切っておく。
きゅうりは小口切りにし、塩をしてもんでおく。
2
*を合わせたものと①を混ぜ合わせる。
器に盛り、千切りにした茗荷をのせ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新わかめが手に入ったので。定番の酢味噌和えを。
公開日:2014/03/24
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きゅうり
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