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鶏胸肉でなんちゃってチャーシュー レシピ・作り方
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macman3737
安い鶏胸肉で、漬け込んで焼くだけの、簡単なんちゃってチャーシューです。
材料(2、3人分)
鶏胸肉
1枚
*オイスターソース
大さじ1、5
*醤油
大さじ1
*みりん
大さじ1
*生姜(すりおろし)
1かけ
*酒
大さじ1
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作り方
1
鶏胸肉を、分厚いところは開いて、ある程度平らにしておく。
2
*を合わせ、①と一緒に袋に入れ、冷蔵庫で1〜2日寝かす。
3
オーブントースターや、オーブンなどで、20〜30分くらい焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏胸肉で安く、ヘルシー料理を作りたくて。
公開日:2014/03/11
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