材料（３人分）
- ひじき
- １０グラム
- 春菊
- ３分の１束
- 新玉葱
- ２分の１個
- 南瓜
- １０分の１個
- きゅうり
- ３分の２本
- キムチ
- ２つかみ
- ＊胡麻
- 大さじ１
- ＊醤油
- 大さじ１、５
- ＊酢
- 大さじ１、５
- ＊ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ひじきは戻し、キムチは細かく切っておく。
南瓜は茹で、他の野菜も一緒に、３、４センチの細切りに切っておく。
-
- 2
- ＊を混ぜ合わせ、①を入れ、馴染ませる。
冷蔵庫に入れ、何度か馴染むように混ぜてください。
きっかけ
単品野菜のナムルでなく、いろいろ野菜をナムル味で食べたくて。
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春菊、南瓜など、何故か良く合います！！