とろとろ♪白菜とベーコンのクリーム煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜
- 1/4株
- ベーコン
- 4枚
- にんにく
- 1片
- バター
- 10ｇ
- 薄力粉
- 大2
- 固形コンソメ（砕く）
- 1/2個
- 牛乳
- 300cc
- パルメザンチーズ
- 大1
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- 白菜、ベーコン、にんにくを用意します。
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- 2
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- 白菜は3cm角の大きさに切り分け、ベーコンは1cm切り分け、にんにくは摩り下ろします。
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- 3
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- フライパンにバターを溶かします。
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- 4
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- にんにくを加え香り付けをし、ベーコンを加え炒めます。
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- 5
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- 白菜を加え、炒めます。
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- 6
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- 白菜がやわらかくしんなりしたらｍ小麦粉を加えます。
砕いたコンソメを加えます。
-
- 7
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- 牛乳を加えます。
-
- 8
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- パルメザンチーズを加えます。
-
- 9
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- 塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
-
- 10
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- 出来上がり～♪
きっかけ
新鮮な白菜が手に入ったので、クリーム煮にしてみました。
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