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里芋の煮物
レシピ詳細
玉こんにゃくと里芋の煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
kumagoro
美味しいです
材料(3人分)
玉こんにゃく
10玉くらい
里芋
6こ
水
1カップ
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
少々
作り方
1
里芋はよく洗ってから耐熱皿にのせてレンジ600wで8分加熱。
覚めたら皮を剥く
2
鍋に水を沸かして里芋、玉こんにゃくを火にかける
3
里芋が、やわらかくなったらしょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えて水気が少し残る程度まで煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2014/01/28
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里芋の煮物
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kumagoro
子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。
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