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豚こま肉ともやしの黒こしょう炒め♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
宇砂木いのこ
豚こま肉ともやしの節約黄金コンビ♪
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
豚こま肉
200g
∟片栗粉
大1
もやし
1袋
にんにく
1片
生姜
1片
塩
1g
しょう油
大1
ブラックペッパー
2g~
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作り方
1
豚こま肉は一口大に切り分けます。
2
片栗粉をまぶします。
3
にんにくと生姜をみじん切りにします。
4
フライパンに油を引き、にんにくと生姜を炒め香り付けします。
5
豚こま肉を加え炒めます。
6
豚こま肉の色が変わったら、もやしを加えます。
7
フライパンを煽りながら炒めていきます。
8
塩、しょう油、ブラックペッパーを加え炒めます。
9
混ざり合ったら火を止めます。
10
出来上がり~♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしのシャキシャキ感を残すため、あまりしんなりさせるまで炒め過ぎないようにします。
きっかけ
冷蔵庫に豚こま肉ともやしがあったので一品作ってみました。
公開日:2014/01/26
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関連情報
カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
もやし
料理名
豚こま肉ともやしの黒こしょう炒め
このレシピを作ったユーザ
宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
https://youtube.com/@inoco3
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/25 13:23
tacTACさん、はいさい♪ 豚こまともやしだけというシンプルさが良いですね。 簡単に作れてとても美味しかったです♪ ご馳走様でした。
ひーじゃーまん
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